Cara Menyembuhkan Penderita Diabetes (Bagian V)

 

Daun kelor penyembuh diabetes.

Artikel Kesehatan: Yant Kaiy

Tujuan utama dalam meningkatkan konsumsi karbohidrat kompleks seperti yang direkomendasikan di bawah ini, adalah untuk meningkatkan konsumsi serat makanan. Kecuali dari itu, serat makanan juga banyak terdapat pada sayuran dan buah-buahan. Disiplin diri dalam mengkonsumsi makanan dan tak berlebihan merupakan cara ampuh agar terhindari dari penyakit kencing manis.

 

Rekomendasi

Rekomendasi yang dikeluarkan oleh The American Diabetes Association (ADA) adalah sebagai berikut:

1. Kurangi konsumsi makanan mengandung kolesterol sampai sekitar 300 mg per gram hari (bahan pangan yang banyak mengandung kolesterol antara lain; otak, hati, daging, telur, dan ginjal).

2. Kurangi konsumsi gula (refined/processed sugar, misalnya gula pasir atau sirup) sampai sekitar 10 persen dari total kalori yang dibutuhkan (1 gr gula atau pati akan menghasilkan sekitar 4 Kal).

3. Hindarkan berat badan yang berlebihan, konsumsi energi (kalori) sebatas yang diperlukan untukmenjalankan aktivitas sehari-hari. Dan apabilamengalami suatu kelebihan berat badan (overweight), kurangi konsumsi energi (dengan bekerja atau berolahraga), atau kacang-kacangan utuh (misalnya kedelai). Sedangkan gula yang terdapat secara alami adalah gula yang terdapat pada buah-buahan.

4. Kurangi total konsumsi lemak/minyak sampai sekitar 30 persen dari total kalori yang dibutuhkan (1 gr minyak lemak akan menghasilkan sekitar 9 Kal).[]

 

Diolah dari berbagai sumber

Publish: Koran Berita Yudha (24/11/1991)